الأهداف

? استنباط أصناف وهجن من مختلف المحاصيل الحقلية عالية الإنتاجية ومقاومة لأهم الآفات المرضية والحشرية وتتحمل الظروف البيئية المعاكسة.
? إنتاج تقاوي المربي والأساس لجميع أصناف المحاصيل وإتاحتها للجهات المنتجه للتقاوي لإكثارها وتوزيعها على المزارعين سنوياً لتعظيم الإنتاج بوحدة المساحة.
? المحافظة على الأصول الوراثية لاستخدامها في برامج التربية المتنوعة لتحسين أصناف المحاصيل المختلفة.
? التعاون مع المعاهد البحثية والجامعات (مصرية وأجنبية) لإيجاد حلول مناسبة لأهم المشاكل التي تعوق إنتاج المحاصيل الحقلية.
? تحديد المعاملات والتوصيات الزراعية المناسبة لكل صنف من الأصناف المنزرعة بما يحقق القدرة الإنتاجية القصوى لهذه الأصناف.
? استحداث تراكيب محصولية جديدة لتعظيم الاستفادة من كل من وحدة الأرض ووحدة المياه مع تحقيق أكبر عائد للمزارعين.
? تنفيذ برامج تدريبية للمرشدين الزراعيين وبرامج إرشادية للمزارعين بهدف نشر وتعميم زراعة الأصناف الجديدة، والتوصيات الفنية اللازمة للإنتاج.
? رفع كفاءة الباحثين ومساعديهم من خلال البرامج التدريبية وورش العمل والمؤتمرات داخلياً وخارجياً.
? وضع وتنفيذ برامج تدريبية لرفع كفاءة الأشقاء من دول الجوار الأفريقية والآسيوية وذلك بالتنسيق مع المركز الدولي للزراعة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
? التعاون الدولي بين المعهد والمراكز البحثية الدولية والإقليمية.