|
|
مدى تواجد ميكروب الباسلس سيرس فى بعض منتجات اللحوم الجاهزة للطهى12/2006
|
|
|
التقييم البكتريولوجى و الكيميائى لبعض معلبات اللحوم المحلية و المستوردة6/2008
|
|
|
تحسين جودة بعض منتجات الاسماك المدخنة و بخاصة معلبات فيلية الرنجة مع الكفيار12/2007
|
|
|
تحسين جودة بعض منتجات الاسماك المدخنة و بخاصة معلبات فيلية الرنجة مع الكفيار12/2007
|
|
| سنة النشر |
2010
|
| أسم المركز |
|
| مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
| نوع المنشور |
دورية
|