الرؤية

توفير طرق التحليل التي تخدم حركة الاستيراد والتصدير وسرعة طرح المنتجات بالسوق المصري والاسواق العالمية لاسيما دول الإتحاد الاوروبي. دعم أصحاب الشأن من مشغلي الغذاء بمدن القناة وكذلك محافظة الشرقية. إضافة ًإلى توفير متطلبات التحاليل للمناطق الصناعية مثل العاشرمن رمضان بما يسهم في تأكيد جودة المنتجات المصنعة قبيل الطرح المحلي او التصدير للخارج. إستيفاء متطلبات التحاليل التي تدعم الجهات التنظيمية وتحقيق التعاون المثمر من أجل الإسراع في إجراءات التصدير بعد الحصول على النتائج المعتمدة والموثوقة التي تدعم متخذي القرار في البت بخصوص مطابقة المنتجات لمتطلبات الإستيراد والتصدير.

المشاركة الفاعلة مع المجتمع العلمي من خلال التعاون البحثي مع الجامعات المختلفة ومنها جامعة قناة السويس نحو العمل على دراسات لتطوير طرق تحليل للملوثات المختلفة ومنها متبقيات المبيدات والسموم الفطرية في العديد من المحاصيل والمنتجات الهامة. إضافةً إلى إجراء دراسات تجريبية لتقييم المخاطر الناجمة عن إستهلاك فئات المجتمع المختلفة للغذاء وفقاً لانماط التغذية المحلية.

المهمة

إنجاز وإصدار شهادات تحاليل متبقيات المبيدات بمنتجات الخضروالفاكهة والنباتات الطبية العطرية، كذلك تحاليل السموم الفطرية بمحاصيل الفول السوداني والسمسم والمكسرات المختلفة سواء المستوردة أو المعدة للتصدير وذلك بإستخدام أجهزة الكروماتوجرافي السائل والغازي عالي الكفاءة والملحق به مطياف الكتلة المتتابع. فحص مستويات التلوث بمتبقيات المبيدات في الأغذية المتداولة بالسوق المحلي وإعداد التقارير الخاصة بنسب وطبيعة المركبات التي تم رصدها.

كلمة مدير فرع الإسماعيلية

في إطار سعي المعمل الدائم نحو تطوير خدماته وتيسيير الحصول عليها بما يدعم السادة أصحاب الشأن من مشغلي ومتداولي الغذاء وكذا الجهات التنظيمية الوطنية، تم التأسيس لفرع المعمل بمحافظة الاسماعيلية ليكون بذلك أول فروع المعمل التي تهدف إلى تغطية مدن القناة وامتداداتها بما يسهم في دعم حركة التجارة الدولية والمحلية ومن ثم إنعاش الإقتصاد المصري، فضلا عن متابعة دقيقة لما يستهلكه المواطن المصري من غذاء بما يحد من المخاطر المحتمل التعرض لها من تناول أغذية قد تحتوي على بعض من متبقيات المبيدات التي لها أثاراً سلبية على صحة المواطنين.

هذا وقد إعتمد المعمل أحدث الأساليب التحليلية والتقنيات الفنية موظفاً طاقاته الإستثنائية من الكوادر البشرية في ضمان موثوقية النتائج ومن ثم دعم متخذي القرار من السلطات الوطنية بالبيانات اللازمة لاتخاذ السياسات والتدابيرالمناسبة نحو حماية المستهلك المصري الحد من معرقلات التجارة وتداول الغذاء.
كما يمثل فرع المعمل نواة نحو تغطية شاملة لكافة المحافظات والنقاط الحيوية في مراقبة جودة وسلامة الغذاء المتداول محليا او تلك المستوردة منها أو المعدة للتصدير، هذا من خلال التأسيس لمرجعية تطوير علمية وبحثية يمكن تطبيقها بكافة الفروع المستقبلية.

إنجازات فرع الإسماعيلية
تحليل ما يزيد عن 13000 عينة خلال عام من تأسيس المعمل للعديد من العملاء سواءً التابعة للجهات التنظيمية الوطنية أو شركات الإستيراد والتصدير. فضلاً عن تحليل فرع المعمل ما نسبته 50% من عينات فحص ومراقبة منتجات السوق المحلي الواردة لمعمل متبقيات المبيدات. تنوعت هذه التحاليل ما بين رصد متبقيات المبيدات في الخضر والفاكهة والنباتات العشبية والطبية وكذلك تحاليل السموم الفطرية في منتجات الفول السوداني والسمسم وغيرها، حيث تمت جميعها بإستخدام طريقة تحليل رسمية ومعتمدة من جهات الإعتماد الأمريكي A2LA وفقا لنظم الايزو 17025 الخاص بمعامل الإختبار والمعايرة.
تقديم دعما طلابياً من خلال توفير برامج تدريب صيفي لطلاب الجامعات ومنها جامعة قناة السويس وذلك من مختلف التخصصات والتي شملت طلاب كليات الزراعة والعلوم وذلك لتجهيزهم بما يتناسب ومتطلبات سوق العمل.