الرؤية
يسعى القسم إلى تحقيق ريادة في تطوير صناعة الدواجن المصرية من خلال بحوث وراثية تطبيقية رفيعة المستوى. نعمل على استنباط وتحسين سلالات متميزة تلائم البيئة المحلية وتُعزّز الاكتفاء الذاتي، باستخدام أحدث تقنيات الوراثة الجزيئية. كما نحرص على تسجيل والحفاظ على السلالات المحلية كإراث وراثي وطني، بهدف زيادة العائد الاقتصادي وتحقيق تنمية مستدامة لهذا القطاع الحيوي.
المهمة
تتمثل مهمتنا في تطوير صناعة الدواجن الوطنية من خلال تنفيذ برامج متقدمة للتحسين الوراثي لاستنباط سلالات محلية عالية الإنتاج، ورفع كفاءة منظومة الإيواء والأمان الحيوي. كما نعمل على نقل المعرفة للمربين وتأهيل الكوادر الشابة عبر برامج الإرشاد والتدريب المتخصصة، لضمان تحقيق تنمية مستدامة للقطاع.
كلمة رئيس قسم بحوث تربية الدواجن
تتميز السلالات المحلية والمستنبطة من الدجاج في مصر بدورٍ محوري في دعم وتنمية مشاريع تربية الدواجن لدى المربين، وانتشارها الواسع في الريف المصري بجميع محافظات الجمهورية. وتسهم هذه السلالات بما يتراوح بين 25–30% من إجمالي إنتاج البيض ولحوم الدواجن في مصر، مما يجعلها أحد ركائز الأمن القومي الغذائي، فضلاً عن كونها تمثل الثروة الداجنة المصرية التي تسهم في توفير العملة الصعبة والحفاظ على استقرار الأسعار في الأسواق المحلية.
وتتميز هذه السلالات بقدرتها العالية على تحمل الظروف البيئية القاسية، وامتلاكها مناعة قوية تجعلها أكثر مقاومة للأمراض مقارنة بالسلالات الأجنبية والتجارية، بالإضافة إلى انخفاض معدلات النفوق وقلة احتياجاتها الغذائية من الأعلاف كماً ونوعاً خلال مختلف مراحل التربية. كما تمتاز بارتفاع نسب الخصوبة والفقس عند التفريخ، إلى جانب سرعة معدلات النمو خلال 12 أسبوعاً فيما يُعرف بـ"الفراخ الشمورت"، مع احتياجها إلى مساحات أقل في التربية تصل إلى نحو 50 طائراً لكل متر مربع حتى عمر 12 أسبوعاً.
ولذلك، من الضروري الاهتمام بالسلالات المحلية وزيادة أعدادها والعمل المستمر على تحسينها وراثياً، لما تمثله من قيمة استراتيجية تسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز استدامة صناعة الدواجن المصرية
انجازات القسم:
- إجراء أكثر من (240) بحثًا علميًا دوليًا ومحليًا في مجالات تربية ورعاية وفسيولوجيا الدواجن، تناولت تحسين الأداء الإنتاجي والتناسلي للدواجن ورفع كفاءتها تحت الظروف البيئية المصرية.
- تنفيذ أكثر من (65) بحثًا علميًا في مجالات تربية ورعاية السمان والنعام والحمام، بهدف تطوير نظم الإنتاج وتحسين الكفاءة الوراثية والمناعية لتلك الطيور.
- تعزيز التعاون البحثي والعلمي مع المراكز والمعاهد البحثية داخل مصر وخارجها، بالإضافة إلى توسيع مجالات الشراكة مع الجامعات الأجنبية والمؤسسات العلمية الدولية، بما يسهم في تبادل الخبرات وتنمية القدرات البحثية لأعضاء القسم.
- تنظيم العديد من الدورات التدريبية وورش العمل التطبيقية في مجالات تربية ورعاية دجاج إنتاج اللحم والبيض، وطائر النعام، والحمام، والسمان، بهدف رفع كفاءة المربين والعاملين بالقطاع الداجني ونقل أحدث الممارسات العلمية إليهم.
- استنباط سلالة جديدة متخصصة في إنتاج اللحم تحت اسم "طنطا 1"، والتي تمتاز بسرعة النمو وكفاءة التحويل الغذائي العالية، ويجري حاليًا العمل على تحسين الأجيال التالية منها لرفع كفاءتها الإنتاجية.
- استنباط سلالتين متخصصتين في إنتاج البيض وهما "صبحية فضي" و"صبحية ذهبي"، ويُجرى حاليًا استكمال برامج الانتخاب والتحسين الوراثي لهما لزيادة الإنتاج وتحسين جودة البيض.
- العمل الجاري على استنباط كتكوت ملون يتناسب مع ذوق المستهلك المصري من خلال تهجين سلالات أجنبية عالية الإنتاجية مع السلالات المحلية، لتحقيق التوازن بين الجودة الإنتاجية والمظهر التسويقي الجاذب.
- التوسع في الأبحاث الحديثة والمتقدمة لتشمل مجالات علمية مبتكرة مثل:
1-تطبيقات النانوتكنولوجي في تحسين الأداء الإنتاجي والمناعي للدواجن.
2 -استخدام بدائل الأعلاف غير التقليدية والاستفادة من المخلفات الزراعية ومصادر البروتين غير التقليدية.
3 -استخدام الاضافات الطبيعية والأعشاب الطبية لتحسين جودة اللحوم والبيض وتقليل الاعتماد على المضادات الحيوية.
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
الاســــــــــــــــم: إيمان سعيد عبدالله الحداد تاريخ الميـــــلاد: 26/10/1970 الدرجة الوظيفية: باحث تاريخ التعيــــين: 03/10/1999 م جهة العمــــــــل: قسم بحوث تربية الدواجن - معهد بحوث الإنتاج الحيواني المؤهلات العلمية الحاصل عليها: 1- دكتوراه الفلسفة في العلوم الزراعية (إنتاج دواجن) كلية الزراعة – جامعة المنوفية عام 2003 م. 2- ماجستير في العلوم الزراعية (إنتاج دواجن) كلية الزراعة – جامعة المنوفية عام 1996 م. 3- بكالوريوس العلوم الزراعية (إنتاج دواجن) - كلية الزراعة – جامعة المنوفية عام 1992 م. التدرج الوظيفي: 1- باحث مساعد: قسم بحوث تربية الدواجن – معهد بحوث الإنتاج الحيواني في الفترة من 03/10/1999م حتى 17/05/2004م بقرار المركز رقم (1912) لسنة 1999م. 2- باحــــــــــث: قسم بحوث تربية الدواجن – معهد بحوث الإنتاج الحيواني في الفترة من 18/05/2004م حتى 25/ 12/ 2025 بقرار المركز رقم (1154) لسنة 2004م. 3- باحــث أول: قسم بحوث تربية الدواجن – معهد بحوث الإنتاج الحيواني في الفترة من 26/12/2025م بقرار المركز رقم (543) لسنة 2025م حتى تاريخه. المهام الوظيفية: مسؤول عن عملية تسجيل بيانات التربية والخصوبة ومعدلات الفقس لقطيع قسم الدواجن في محطة الجميزة. • متابعة عمليات التحضين والفقس لقطيع الدواجن في محطة الجميزة. • متابعة إجراءات التحصين لقطيع الدواجن في محطة الجميزة. • تصميم الأبحاث المتعلقة بمشاكل الدواجن وحالتها الفسيولوجية في محطة الجميزة. • الإشراف الفني الكامل على إدارة قطيع الدواجن في محطة الجميزة. الخبرات: تقييم ومتابعة الأداء الفسيولوجي لسلالات الدواجن المحلية والتجارية في مصر دراسة مدى تأقلم الدواجن مع التغيرات المناخية دراسة تقييم صفات السائل المنوي وتأثيره على معدلات الخصوبة والإنتاج لسلالات الدواجن المختلفة إستخدام برامج التحليل الإحصائي المختلفة (SAS; SPSS; R) في أبحاث ودراسات القطاع الإنتاجي الداجني إستخدام الميكروسكوب الإلكتروني لتحليل السائل المنوي إستخدام برامج معالجة وتحليل الصور للعينات الحيوانية استخلاص الحمض النووي من أنسجة حيوانية مختلفة وإستخدام تفاعلات (PCR) وتفريد الحمض النووي عضوية الجمعيات العلمية: الجمعية المصرية لعلم الدواجن – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية الجمعية المصرية لعلوم الإنتاج الحيواني – كلية الزراعة – جامعة القاهرة المشاركة في المؤتمرات العلمية: 1st International Scientific Conference “Agriculture and Achieving Food Security in Light of SDS 2030” Tanta University تكنولوجيا التناسل في حيوانات المزرعة Intern. Livestock Manag. Train. Cent. المؤتمر الثاني لكلية الزراعة جامعة طنطا Tanta University The 6th International Conference of Animal and Fish Production Department Alexandria University 2nd International Scientific Conference Agriculture and Futuristic Challenges Al-Azhar University استراتيجيات التخفيف من إنبعاثات غاز الميثان المعوي من الحيوانات Intern. Livestock Manag. Train. Cent. 5th International Conference on “Sustainable Management of Smart Livestock’s Farming” Alexandria University الإدارة الرشيدة للموارد المائية لتحقيق الأمن الغذائي Alexandria University Effects of feed technology, diets, composition, biosecurity and drugs on growth, gut health, litter quality in poultry production Mansoura University المنتدى الأولى للدواجن بعنوان (صناعه الدواجن بين الحاضر والمستقبل) كلية الزراعة جامعه دمياط 1st International Scientific Conference Agriculture and Futuristic Challenges Al-Azhar University البحوث المنشورة: Badwy, M. I. ; Eman S. El-Hadad* and O.A. El-Weshahy (2024). Semen quality, sperm variables, blood profile, immunity, and antioxidant capacity of Sinai cockers fed diet supplemented with vitamin E or/and pumpkin seed oil. J. of Animal and Poultry Production, Mansoura Univ., 15 (4): 77-88. Alderey AA, El-Kassas NEM, Hussein EA, Farag SA, Hassan AA, Atia SES, Gomaa MHA, El-Hadad ES, Abu Hafsa SH. (2024). Impacts of enzymes and probiotic in improving the utilization of sieved olive pulp meal in growing rabbit diets. J. Adv. Vet. Anim. Res., 11(1): 161-170. Kalaba, Z.M.; Eman S. El-Hadad; Manal H. Gomaa and Zeinab M. Farouk (2024). Influence of In-ovo Feeding Vitamins E, B1, and B2 to Broiler Embryos on Hatchability, Chick Quality, and Blood Biochemical Parameters of Hatched Chicks. J. of Animal and Poultry Production, Mansoura Univ., 15 (3): 57-65. Eman S. El-Hadad; Inas I. Ismail; Manal H. Gomaa and El-Weshahy, O.A.. (2024). Effect of Thyme Aqueous Extract on Reproductive Performance, Blood Constituents, Antioxidant Status, and Immunity of Gimmizah Chicken. J. of Animal and Poultry Production, Mansoura Univ., 15 (2):29-42. El-Hadad ES, Madian HA, Hassan MAE, Saad MF, El-Shhat AM, Eliraqy EZ (2024). Impact of dietary arginine supplementation on hematobiochmical, histological, antioxidant, and immunity variables of geese under heat stress condition in Egypt. Adv. Anim. Vet. Sci., 12(3):411-421. Madian, H.A.; Hassan, M.A.E.; Eman S. El-Hadad; Saad, M.F.; El-Shhat, A.M. and Entesar Z. Eliraqy. (2023). Semen Production, Testosterone Profile, and Testicular Histology of Heat Stressed Egyptian Geese Administrated with L-Arginine. J. of Animal and Poultry Production, Mansoura Univ., 14 (10): 135-141. Alderey AA, El-Kassas NEM, El-Hadad ES, Gomaa MH, Hussein EA. (2023). Impacts of enzymes and probiotic in improving the utilization of sieved olive pulp meal on productive performance of laying hens . J. Anim. Health Prod., 11(4): 363-374. Eman S. El-Hadad (2004). Efficiency of selection in laying hens by using supplementary information on feed consumption. Egyptian Poultry Science Journal, 24 (1): (Abst. 2).
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
قسم بحوث تربية الدواجن