ORCID profile
Google Scholar
إجراء البحوث التطبيقية لتحسين جودة وسلامة منتجات الحبوب للوصول إلى المعايير الدولية. إنتاج أغذية ذات قيمة غذائية عالية أو أطعمة متخصصة لعلاج الامراض المتعلقة بالاغذاء.
المشاركة في المشروعات الدولية والوطنية لتحقيق الخطط الانمائية في مجال امن وسلامة الغذاء.
المشااركة في صياغة بعض استراتيجيات الغذاء
-
2004
دكتوراه
- الكيمياء الحيوية الزراعية
- جامعة القاهرة
عنوان الرسالة: دراسات كيميائية حيوية على بعض المركبات الثانوية في الفول وفول الصويا