إسحق مراد جاد الحديدي

- أستاذ دكتور (رئيس بحوث) منذ 2020، بداية العمل بالمعهد 1996
- خبير و إستشاري تكنولوجيا تصنيع النباتات الطبية و العطرية و منتجاتها
- إستشاري و محاضر لأنظمة الجودة و سلامة الغذاء
- إستشاري التخطيط الإستراتيجي و التنمية المستدامة
- الحصول علي العديد من الدورات التدريبية في دول أسبانيا و الصين و اليابان و كوريا و تايلاند و الهند و مع منظمات دولية مثل الفاو و منظمة الصحة العالمية و الوكالة الألمانية للتعاون الدولي
- المشاركة في عدد من المشاريع البحثية و الدولية المشتركة
- المشاركة في مراجعة إستراتيجية الزراعة للتنمية المستدامة 2030 و إستراتيجية الغذاء و التغذية و إستراتيجية سلامة الغذاء و إستراتيجية تصنيع التمور
- حضور و منظم في العديد من المؤتمرات و الندوات و ورش العمل المحلية و الدولية
- محكم محلي و دولي للأبحاث العلمية
- نشر العديد من الأبحاث العلمية بالمجلات المحلية و الدولية
- الإشراف و التحكيم علي العديد من الرسائل العلمية
- عضو العديد من الجمعيات العلمية المحلية في مجالات سلامة الغذاء و تكنولوجيا التصنيع الغذائي و التغذية و الكيمياء الحيوية و البيئة
- عضو لجنة مواصفات الزيوت العطرية بالهيئة المصرية للمواصفات و الجودة
-عضو لجنة أخلاقيات التقييم الحسي بالمعهد.
- نشر العديد من المقالات في الصحف و المجلات المصرية.
- تقديم العديد من حلقات بالإذاعة و التلفاز.