الدكتور هشام أحمد أحمد محمد

معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية

وحدة بحوث إقتصاديات التصنيع الغذائي

  • 2005 دكتوراه - التغذية وعلوم الأطعمة - جامعة المنوفية - مصر - جيد جدا
    عنوان الرسالة: منتجات لحوم منخفضة الدهن من لحم النعام و اللحم البقري منخفض الدهن