Utilization of some cereals by-products in Food Industry .

Publication year 2019
Organization Name
Country Egypt
Author(s) from ARC
External authors (outside ARC)
    أبو الفتح عبد القادر البديوى أستاذ الصناعات الغذائية المتفرغ - كلية الزراعة – جامعة المنوفية
    عصام الدين حافظ منصور
    أمل أحمد عاطف حسن
Publication Type PhD Thesis