دراسات على معايير المدعمات الحيوية لبعض سلالات البكتريا Bifidobacterium Lactobacilli و لانتاج اليوجورت الحيوى كغذاء وظيفى

سنة النشر 2009
صفحات 320-345
مكان الإتاحة معهد بحوث الانتاج الحيوانى- شار ع نادى الصيد- الدقى - الجيزة
رقم الإتاحة
أسم المركز
اسم الجريدة Proceeding of The 2nd Scientific Conference of Animal Wealth Research in the Middle East & North Africa Special Issue
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
مصطلحات
أكروفوك
أملاح المرارة. ليزوزيم. مركبات فينوليه. مضادات حيوية. معينات حيوية.
الاجروفوك المقترح synbiotic;prebiotic;bifidobacteria;lactobacilli;
نوع المنشور مؤتمر / ورشة عمل