|
|
الموقف الحالي والتصور المستقبلي للفول - 2015
|
|
الملخص: _________________________________________________________________________________________________
• قسم بحوث التحليل الاقتصادي للسلع الزراعية، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، يناير 2015.
_________________________________________________________________________________________________
يتضمن هذا التقرير البيانات التفصيلية والرسومات البيانية عن مساحة وإنتاجية وإنتاج الفول على مستوى الجمهورية والمحافظات، وكذلك تكاليف إنتاج الفدان، والسعر المزرعي، وصافي عائد المزارع، وأسعار الفول على مستوى سوق الجملة وسوق التجزئة، كما يتضمن هذا التقرير السوق العالمي للفول والتجارة الخارجية المصرية من الفول، وأخيرا الاستهلاك الكلي ونصيب الفرد ونسبة الاكتفاء الذاتي من الفول.
ويتلخص التقرير في النقاط التالية:
- نقصت المساحة المزروعة بالفول من 204 ألف فدان عام 2010 إلى حوالي 123 ألف فدان عام 2014 بنسبة نقص بلغت نحو 39.7%، بينما زادت إنتاجية فدان الفول من حوالي 1.28 طن عام 2010 إلى حوالي 1.58 طن عام 2014 بزيادة بلغت حوالي 0.3 طن عن مثيله في عام 2010، إلا أن إنتاج الفول نقص من حوالي 260 ألف طن في عام 2010 إلى حوالي 194 طن عام 2014 بنسبة نقص بلغت نحو 25.4%. ومن المتوقع في عام 2015 أن تبلغ مساحة الفول نحو 125 فدان بزيادة نحو 1.6% عن مثيلها المقدر في عام 2014، وتبلغ إنتاجية الفدان حوالي 1.64 طن بزيادة حوالي 0.06 طن عن مثيله المقدر في عام 2014، وعلى ذلك فمن المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج الفول عام 2015 إلى حوالي 205 طن بزيادة نحو 5.7% عن مثيلها المقدر في عام 2014.
- في متوسط الفترة (2011-2013) مثل إجمالي المساحة المزروعة بالفول في محافظات البحيرة وكفر الشيخ والشرقية والدقهلية وأسيوط نحو 73.5% من إجمالي مساحة الجمهورية البالغة حوالي 126 ألف فدان ومثل إجمالي إنتاج الفول بالمحافظات المذكورة نحو 76.1% من إجمالي إنتاج الجمهورية البالغ حوالي 174 ألف طن، بينما سجلت محافظات الإسكندرية والقليوبية والجيزة أعلى إنتاجية للفول حيث بلغت حوالي 1.79، 1.74، 1.65 طن/فدان على الترتيب في الأراضي القديمة، وبلغت إنتاجية فدان الفول في منطقة النوبارية حوالي 1.73 طن مسجلة اعلى إنتاجية للفول في الأراضي الجديدة.
- زاد السعر المزرعي لطن الفول من حوالي 3.71 ألف جنيهاً في عام 2010 إلى حوالي 5.228 ألف جنيها في عام 2014 بنسبة زيادة بلغت نحو 41%، كما زاد سعر حمل تبن الفول من حوالي 67 جنيهاً في عام 2010 إلى حوالي 135 جنيها في عام 2014 بنسبة زيادة بلغت نحو 101.5%، ومن المتوقع في عام 2015 أن يصل سعر طن الفول وحمل التبن إلى حوالي 5755، 150 جنيهاً بنسبة زيادة نحو 10%، 11% على الترتيب عن مثيله المقدر في عام 2014.
- زادت تكاليف إنتاج فدان الفول بدون الإيجار من حوالي 2.088 ألف جنيهاً في عام 2010 إلى حوالي 3.089 ألف جنيهاً عام 2014 بزيادة نحو 32.4%، وفي متوسط الفترة (2010-2014) بلغ إيجار الفدان حوالي 1.773 ألف جنية مثل نحو 40.5% من جملة تكاليف إنتاج الفول، حيث ارتفع قيمة هذا الإيجار من حوالي 1.480 ألف جنيهاً في عام 2010 إلى حوالي 1.975 ألف جنيهاً في عام 2014 بنسبة زيادة نحو 33.4%، ويتوقع في عام 2015 أن يصل إجمالي تكاليف إنتاج فدان الفول إلى حوالي 5.305 ألف جنيهاً بنسبة زيادة نحو 6.4% عن مثيلها المقدر في عام 2014 والبالغ حوالي 4.984 ألف جنيها.
- أدت الزيادة في إجمالي إيراد فدان الفول بنسبة أكبر من الزيادة في تكاليف إنتاج الفول خلال الفترة (2010-2014) إلى زيادة في صافي عائد فدان الفول من حوالي 1.662 ألف جنيه عام 2010 إلى حوالي 4.183 ألف جنيه عام 2014 بنسبة زيادة بلغت نحو 60.3%، ويتوقع في عام 2015 أن يصل صافي عائد فدان الفول إلى حوالي 5.152 ألف جنيه بزيادة نحو 23.2% عن مثيله في عام 2014.
- زاد كل من سعر المنتج والجملة والتجزئة للفول من حوالي 3.71، 4.32، 5.33 جنيه/كجم في عام 2010 إلى حوالي 5.23، 7.42، 10.3 جنيه/كجم في عام 2014 بنسبة زيادة بلغت نحو 41%، 71.8%، 93.2% على الترتيب، ومن المتوقع في عام 2015 ان يصل سعر المنتج والجملة والتجزئة للفول إلى حوالي 5.76، 8.23، 11.85 جنيه/كجم بزيادة نحو 10.1%، 10.9%، 15% عن المقدر في عام 2014 على الترتيب.
- زادت كمية واردات الفول من حوالي 384 ألف طن قيمتها حوالى مليار جنيه عام 2010 إلى نحو 450 ألف طن قيمتها حوالى 1.441 مليار جنيه عام 2014 بزيادة نحو 17.2%، 44% لكل من كمية وقيمة واردات الفول على الترتيب عن مثيله في عام 2010، حيث تأتي نحو 96.8% من إجمالي واردات الفول من استراليا وانجلترا وفرنسا في متوسط الفترة (10/2012-9/2014)، ويتوقع في عام 2015 ان تصل الواردات من الفول إلى نحو 430 ألف طن بنسبة نقص نحو 4.4% عن مثيله المقدر في عام 2014، بينما يتوقع زيادة قيمة واردات الفول إلى حوالي 1.444 مليار جنيه (بما يعادل 202 مليون دولار) في عام 2015 بزيادة نحو 0.2% عن مثيله المقدر في عام 2014.
- خلال الفترة (2010-2014) زاد الاستهلاك الكلي من الفول من نحو 646 ألف طن في عام 2010 إلى نحو 570 ألف طن في عام 2014 بنسبة نقص بلغت نحو 11.8%، كما نقص متوسط نصيب الفرد من الفول من حوالي 8.2 كجم/سنة في عام 2010 إلى حوالي 6.5 كجم/سنة في عام 2014 بنسبة نقص بلغت نحو 20.7%، ومن المتوقع في عام 2015 أن يصل الاستهلاك الكلي من الفول إلى نحو 568 ألف طن بنسبة نقص تبلغ نحو 0.4% عن مثيله المقدر في عام 2014، كما يصل متوسط نصيب الفرد من الفول حوالي 6.3 كجم بنسبة نقص تبلغ نحو 3.1%عن مثيله المقدر في عام 2014.
- عدم استقرار نسبة الاكتفاء الذاتي من الفول خلال الفترة (2010-2014) حيث تراوحت هذه النسبة بين نحو 29% في عام 2013 ونحو 40.2% في عام 2010، ومن المتوقع في عام 2015 أن تصل نسبة الاكتفاء الذاتي من الفول إلى نحو 36.1% بزيادة نحو 2.1% عن مثيلها المقدر في عام 2014.
_________________________________________________________________________________________________
|
| عنوان الصفحة علي الويب |
|
| سنة النشر |
2015
|
| صفحات |
1 - 31
|
| أسم المركز |
|
| مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
| نوع المنشور |
تقرير فنى
|