|
|
الموقف الحالي والتصور المستقبلي للقمح - 2008
|
|
الملخص: ________________________________________________________________________________________________
• قسم بحوث التحليل الاقتصادي للسلع الزراعية، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مايو 2008.
________________________________________________________________________________________________
القمح أهم المحاصيل الغذائية في مصر ويصنع منه الخبز الذي يعتبر غذاءً أساسياً لغالبية السكان، وتولي الدولة عناية لزراعته وزيادة إنتاجه لتضيق الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك والتقليل وارداته، وقد أدت السياسة التي اتبعتها الدولة في السنوات الأخيرة إلى حدوث طفرة كبيرة في إنتاج القمح فتحققت زيادة كبيرة في إنتاجيه الفدان ومساحة القمح وبالتالي زيادة كبيرة في إنتاجه، وتضمنت هذه السياسة في استنباط ونشر أصناف القمح المرتفعة الإنتاجية، وتوفير مستلزمات الإنتاج المحسنة، وإعطاء سعر مجزي للمزارع يساوي الأسعار العالمية.
تضمن هذا التقرير بيانات تفصيلية والرسومات البيانية عن المساحة وإنتاجية وإنتاج القمح على مستوى الجمهورية والمحافظات، وأهم الأصناف المزروعة، وتكاليف إنتاج الفدان والسعر المزرعي وأربحية المزارع، والواردات من القمح واستهلاكه الكلي والفردي، وكذلك معدل الاكتفاء الذاتي منه، وتتلخص أهم النتائج فيما يلي:
- زادت مساحته القمح من 2.1مليون فدان عام 1992 إلى نحو 2.7 مليون فدان عام 2007 بمعدل نمو سنوي قدره بنحو 1.8%. وقد زادت إنتاجية فدان القمح من نحو 2.2 طن عام 1992 إلى نحو 2.72 طن عام 2007 بمعدل نمو سنوي بلغ نحو 1.7%، كما زاد إنتاج القمح من نحو 4.6 مليون طن في عام 1992 ليصل إلى نحو 7.4 مليون طن عام2007 بمعدل نمو سنوي قدر بنحو 3.6%. ومن المتوقع لعام 2008 أن تبلغ مساحة القمح نحو 2.8 مليون فدان وهي تزيد عن مساحة عام 2007 بنحو 84 ألف فدان بنسبة 3.1%، وإن يبلغ متوسط إنتاج الفدان نحو 2.75طن، وعلى ذلك فمن المتوقع إنتاج القمح يصل إلى نحو 7.7 مليون طن بزيادة نحو 321 ألف طن تمثل نحو 4.4% عن عام 2007.
- أهم الأصناف المزروعة من القمح في عام 2007 هي سخا93، جيزة168 حيث تمثل حوالي 62.3% من إجمالي المساحة المزروعة من القمح في هذا العام.
- زادت تكاليف إنتاج فدان القمح بدون الإيجار من نحو 569جنيهاً عام 1992 إلى حوالي 1469 جنيهاً عام 2007، ويعتبر الإيجار من أهم بنود تكاليف الفدان حيث يمثل حوالي 40% من جملة التكاليف، حيث ارتفع قيمته من نحو 95.4جنيهاً في عام 1992 إلى نحو 975 جنيهاً عام 2007 بزيادة أكثر من عشر أمثال إيجار الفدان عام 1992، ويتوقع في عام2008 أن يصل إجمالي قيمة تكاليف إنتاج فدان القمح في عام 2008 نحو 2653جنيهاً.
- ارتفع السعر المز رعي لإردب القمح وحمل تبن القمح من نحو 79، 24.2 جنيهاً عام1992، إلى حوالي 173، 83 جنيهاً في عام 2007 بزيادة تمثل نحو 119%، 243% عن عام 1992على الترتيب، وعلى جانب أخر فقد ارتفع سعر توريد القمح من المزارعين من الحكومة من نحو 498جنيه/طن في عام 1992 إلى نحو 1100 جنيه/طن عام 2007 بزيادة 121%. ومن المتوقع في عام 2008 أن يصل سعر إردب القمح وحمل تبن القمح إلى نحو 167، 90جنيهاًعلى الترتيب، ومن المتوقع أن يرتفع سعر التوريد للقمح ليصل إلى نحو ألفين جنيه للطن مع ثبات نسبة الكميات الموردة للحكومة من المزارعين إلى الإنتاج حيث تصل 1.8مليون طن لتمثل نحو 23.4% من الإنتاج المتوقع.
- أدت الزيادة في إنتاجية فدان القمح والزيادة الكبيرة في سعره المزرعي إلى زيادة صافي عائد فدان القمح من حوالي 770جنيهاً عام 1992 إلى حوالي 1769جنيهاً عام 2007 بنسبة 130%، وبناءً على التوقع بإيراد فدان القمح وإجمالي تكاليف إنتاج الفدان في عام2008 نتوقع بأن يصل صافي عائد فدان القمح إلى حوالي 2888جنيه.
- زادت كمية واردات القمح من حوالي 5مليون طن عام 1992 إلى نحو 5.9 مليون طن عام2007 بزيادة قدرها نحو 18%، بينما انخفضت واردات دقيق القمح من نحو 255ألف طن عام 1992 إلى نحو 80 طن عام 2007. وزادت إجمالي قيمة واردات القمح ودقيقه من 2.5مليار جنيه (بما يعادل 791.5مليون دولار) عام 1992 إلى نحو 8.1 مليار جنيه (بما يعادل 1.4 مليار دولار) عام 2007 بنسبة 225%. ومن المتوقع انخفاض طفيف في كمية واردات القمح في عام 2008 ليصل إلى حوالي 5.8مليون طن، بينما سيحدث ارتفاع طفيف في كمية الواردات من دقيق القمح تصل إلى نحو 100طن، مع انخفاض في القيمة الإجمالية لواردات القمح ودقيقه لتصل إلى 8مليار جنيه.
- زاد الاستهلاك الكلي من القمح من نحو 9.5مليون طن في عام 1992 ليصل إلى نحو 12.3مليون طن في عام 2007 بنسبة نحو 29.5%، بينما انخفض متوسط استهلاك الفرد من القمح نحو 177كجم في عام 1992 إلى نحو 163كجم في عام2007 بمعدل نقص سنوي بلغ نحو 7.9% عن عام 1992. ومن المتوقع في عام 2008 أن يصل الاستهلاك الكلي من القمح إلى نحو 12.5مليون طن، ويصل متوسط استهلاك القمح للفرد إلى نحو 160كجم/سنة.
- نظـراً لزيادة معدل الإنتاج المحلي أسرع من الزيادة الحادثة في الاستهلاك الكلي خلال الفتـرة (1992-2007) فقد زادت نسبة الاكتفاء الذاتي من نحو 48.4% عام 1992 إلى نحو 60% في عام 2007 بزيادة قدرها 11.6% عن عام 1992. ومن المتوقع في عام 2008 أن تصل نسبة الاكتفاء الذاتي نحو 62% بزيادة نحو 2% عن عام2007.
________________________________________________________________________________________________
|
| سنة النشر |
2008
|
| صفحات |
1 - 38
|
| مكان الإتاحة |
مكتبة معهد بحوث الاقتصاد الزراعي-7 ش نادى الصيد - مبنى الهيئات والشركات - الدقي- الجيزة (الدور الرابع)
|
| رقم الإتاحة |
|
| أسم المركز |
|
| مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
| نوع المنشور |
تقرير فنى
|