دراسة اقتصادية لاستجابة عرض محصول القمح في مصر
الملخص: _________________________________________________________________________________________________
• الجمعية المصرية للاقتصاد الزراعي، المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي، المجلد (25)، العدد الأول، مارس 2015
_________________________________________________________________________________________________
يعتبر محصول القمح من أهم الحاصلات الزراعية، حيث يعتبر من المحاصيل الإستراتيجية التي ترتبط بالأمن الغذائي. ومع ذلك، طاقتها الإنتاجية أقل من متطلبات استهلاكها.
وتمثلت المشكلة البحثية في إمكانية دراسة وتحديد المتغيرات التي يمكن أن تؤثر علي المساحة المزروعة من القمح وتحديد مدي الاستجابة لهذه المتغيرات لمحاولة سد الفجوة في القمح. ولتحقيق هدف الدراسة تم تطبيق نموذج التعديل الجزئي لمارك نيرلوف Nerlove Marc لتقدير استجابة عرض مساحة القمح خلال الفترة (1993-2013). وتم الحصول علي البيانات من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وتم تعديل جميع المتغيرات السعرية بالرقم القياسي لسعر الجملة بسنة أساس 1986/1987.
ويستهدف البحث إلقاء الضوء علي الوضع الراهن للقمح من خلال دراسة كل من الإنتاج والاستهلاك والفجوة القمحية خلال الفترة (1993-2013). وأشارت النتائج إلى زيادة المساحة المزروعة من القمح في مصر بحوالي 53 ألف فدان سنوياً، وتزايدت الإنتاجية الفدانية بحوالي 0.03 طن/ فدان، وتزايد كل من الإنتاج والاستهلاك والفجوة الغذائية القمحية في مصر بحوالي 202.3، 262.4، 60 ألف طن سنويا علي الترتيب خلال فترة الدراسة. وقامت الدراسة بتقدير استجابة العرض من خلال أسلوبين الأسلوب الأول تقدير استجابة عرض محصول القمح للمتغيرات المرتبطة به حيث تبين أن المزارع أكثر استجابة لصافي العائد الفداني للاتجاه نحو التوسع في المساحة المزروعة بالقمح، بينما الأسلوب الثاني يتضمن أربعة سيناريوهات أو مجموعات للوصول إلي أقوي المتغيرات تأثيرا علي استجابة المزارع لزراعة محصول القمح في صورتها المطلقة والنسبية من خلال إجراء عدة محاولات مع ضرورة مراعاة وجود المتغير (-1 Yt) باعتباره متغير أساسي، حيث يتضمن السيناريو الأول مجموعة المتغيرات الخاصة بالمساحة المزروعة من القمح والمحاصيل المنافسة في صورتها المطلقة حيث تبين أن المزارع أكثر استجابة لتناقص مساحـة مـحصول الفول لزيادة المساحة المزروعة بالقمح، والسيناريو الثاني مجموعة المتغيرات الخاصة بالأسعار المزرعية من القمح والمحاصيل المنافسة في صورتها المطلقة والنسبية حيث أتضح أن المزارع أكثر استجابة للسعر المزرعي الحقيقي للقمح للتوسع في مساحة القمح وذلك وفقا لفترة الاستجابة الكاملة، بينما يتناول السيناريو الثالث مجموعة المتغيرات الخاصة بالتكاليف من القمح والمحاصيل المنافسة في صورتها المطلقة والنسبية حيث تبين أن المزارع أكثر استجابة لتكاليف القمح في الصورة المطلقة للقمح لزيادة المساحة المزروعة بالقمح، وذلك وفقا لفترة الاستجابة الكاملة ، ويتضمن السيناريو الرابع مجموعة المتغيرات الخاصة بصافي العائد من القمح والمحاصيل المنافسة في صورتها المطلقة والنسبية تبين أن المزارع أكثر استجابة لصافي العائد الفداني للقمح في الصورة المطلقة نحو التوسع في مساحة القمح.
وأشارت الدراسة أن أكثر العوامل المسئولة عن زيادة مساحة القمح في مصر هي أن محصول الفول البلدي من أكثر المحاصيل المنافسة لمحصول القمح، وأن أكثر العوامل المسئولة عن زيادة المساحة المزروعة بالقمح هي السعر المزرعي وصافي العائد الفداني للقمح، بينما أكثر العوامل المسئولة عن تخفيض مساحة القمح هي تكاليف القمح والتكاليف النسبية بين القمح والفول البلدي.
لذا أوصت الدراسة بضرورة توفير المعلومات والإرشادات المتعلقة بالأسعار لمساعدة المزارع في اتخاذ قراراته، توفير مستلزمات الإنتاج بأسعار مناسبة لخفض تكاليف الإنتاج وزيادة صافي العائد الفداني، تفعيل دور الإرشاد للنهوض بإنتاجية محصول القمح والعمل علي تشجيع الزراع علي تبني أصناف عالية الإنتاجية.
_________________________________________________________________________________________________
عنوان الصفحة علي الويب
سنة النشر 2015
صفحات 61 - 74
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث الاقتصاد الزراعى- الدقى- 7 شارع نادى اللصيد - مبنى الهيئات والشركات (الدور الرابع)
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة نادي الزرعيين - الدقي - الجيزة
اسم الجريدة المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية
    فتحية فريد عبدالله السيد السنطاوى معهد بحوث الاقتصاد الزراعي - مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية
↑