دراسة اقتصادية لإنتاج وصادرات بعض النباتات الطبية والعطرية
الملخص: ________________________________________________________________________________________________
• الجمعية المصرية للاقتصاد الزراعي، المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي، المجلد (18)، العدد (3)، سبتمبر 2008.
________________________________________________________________________________________________
رغم الأهمية الاقتصادية للنباتات الطبية والعطرية والأمل المعقود عليها فى مساهمتها فى تنويع الصادرات من الحاصلات الزراعية الا ان المساحة المزروعة من هذه الزروع مازالت منخفضة حيث بلغت حوالى 63.3 ألف فدان تمثل 0.51% فقط من المساحة المحصولية والبالغة نحو 12.3 مليون فدان وذلك لمتوسط الفترة (2001-2006) ومن هذا المنطلق يستهدف البحث التعرف على الكفاءة الإنتاجية والتصديرية للمحاصيل الطبية والعطرية مع رفع تلك الكفاءة.
وفيما يتعلق بالنتائج البحثية. فقد أشارت دراسة إنتاج العروات المختلفة لتلك الزروع ان غالبية تلك النباتات يزرع ضمن المحاصيل الشتوية حيث بلغ متوسط المساحة المزرعة من النباتات الطبية والعطرية الشتوية خلال الفترة (1992-2006) حوالى 44.03 ألف فدان تمثل 74.8% من إجمالى المساحة السنوية المنزرعة منها خلال نفس الفترة والبالغة حوالى 57.85 الف فدان. كما اشارت نتائج الدراسة الى أن هناك اتجاه متزايد لزراعة النباتات الطبية والعطرية فى الأراضي الجديدة .
ما أوضحت الدراسة ان هناك سبعة محاصيل رئيسية تمثل المساحة المنزرعة منها نحو 70.72% من جملة المساحة المنزرعة وهى على الترتيب (الكسبرة ، الكركدية ، البابونج ، الكمون ، بردقوش، عتر، الكراوية) وذلك خلال الفترة (2004-2006).
وتشير نتائج دراسة استجابة عرض محصول الكسبرة الى ان أهم العوامل المؤثرة على المساحة المنزرعة من محصول الكسبرة فى السنة الحالية هى السعر المزرعى للكسبرة والاربحية النسبية بين الكسبر و الكمون بالجنية وذلك فى السنة السابقة حيث بلغ قيمة معامل التحديد حوالى 0.51.
كما بينت الدراسة ان أكثر من 97% من قيمة صادرات تلك النباتات تتركز فى (نباتات طبية أخرى، البابونج ، البرقوش، الكركدية ، النعناع)وذلك خلال الفترة (2004-2007).
كما تشير نتائج دراسة التوزيع الجغرافى لأهم النباتات الطبية والعطرية المصرية المصدرة خلال الفترة (2004-2006) ان حوالى 74.8% من كمية صادرات البابونج فى مصر تتركز فى أربع دول فقط هى على الترتيب (المانيا، أسبانيا، هولندا ، الويات المتحدة الامريكية) وان حوالى 48.5% من كمية صادرات مصر من البردقوش خلا نفس الفترة تتركز فى ثلاث دول فقط وهى على الترتيب (المانيا، بولندا، هولندا) كما ان حوالى 48.23% من كمية صادرات البردقوش المصرى خلال فترة الدراسة تتركز فى ثلاث دول فقط وهى (روسيا ، لاتفيا، فنلندا) . وتشر كذل تلك النتائج ان حوالى 69.1% من كمية صادرات النعناع المصرى تتركز فى ثلاث دول وهى (المانيا، المملكة المتحدة، أسبانيا).
وبدراسة أهم العوامل المؤثرة على الصادرات المصرية من البابونج فى أهم أسواقه الخارجية تبين ان تلك العوامل (فى السوق الهولندى) تنحصر فى سعر الصرف، إنتاج محصول البابونج وذلك فى نفس العام وفى السوق الأسبانى تتحدد تلك العوامل فى سعر الصرف فى نفس العام.
كما تشير دراسة الى ان أهم العوامل المؤثرة على الصادرات المصرية من البردقوش فى السوق الهولندى تتحدد فى إنتاج ذلك المحصول فى نفس العام. أما فى السوق البولندى تتحدد فى سعر الصرف فى نفس العام، سعر تصدير السنة السابقة ، إنتاج البردقوش المصرى فى نفس العام.
كما أوضحت الدراسة أن أهم العوامل المؤثرة على صادرات النعناع المصرى فى السوق الأسبانى تتحدد فى سعر الصرف فى نفس العام. كما ان تلك العوامل تتحدد فى السوق الألماني فى سعر الصرف فى نفس العام وانتاج النعناع المصرى فى نفس العام، وسعر تصدير الطن فى السنة السابقة.
وتشير نتائج تقدير مرونات الطلب السعرية للنباتات الطبية والعطرية موضع الدراسة أن سياسة تخفيض الأسعار للنعناع فى السوق المملكة المتحدة لن تفيد كثيراً فى زيادة الأيراد الكلى ويجب أتباع سياسة تعتمد على الجودة والمواصفات الملائمة لذلك السوق تعتبر هى سياسة الأكثر ملائمة، كما أن أتباع سياسة متوازنة للبابونج فى السوق الأسبانى تعتمد على السياسة السعرية من ناحية ومن ناحية أخرى تعتمد على الجودة يمكن أن تكون هى السياسة الأكثر ملائمة للصادرات المصرية من البابونج فى السوق الأسبانى. كما أن اتباع سياسة تعتمد على الأسعار لكل من البردقوش فى السوق الهولندى والكركدية فى السوق الروسى يمكن ان يكون لها أثراً ايجابياً فى زيادة الايراد الكلى.
________________________________________________________________________________________________
سنة النشر 2008
مكان الإتاحة معهد بحوث الاقتصاد الزراعى - 7 ش نادي الصيد - مبنى الهيئات والشركات - الدقي- الجيزة
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة القاهرة
اسم الجريدة المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) تصنيف وجغرافيا النباتاتزراعة المحاصيل
مصطلحات
أكروفوك		 إنتاج نباتي. بابونج. كراوية. كمون. نباتات. نباتات دوائية.
الاجروفوك المقترح نباتات طبية;نباتات عطرية;كسبرة;كركديه;بردقوش;عتر;
نوع المنشور دورية
↑