الدكتور محمد فكري عبد السلام أحمد الألفى

الدكتور محمد فكري عبد السلام أحمد الألفى

معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية

قسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والاسماك

  • 2017 دكتوراه - الصناعات الغذائية - جامعة المنصورة - مصر
    عنوان الرسالة: دراسات على بعض الإنزيمات المحللة للبروتين فى مخلفات الأغذية
  • 2008 ماجستير - الصناعات الغذائية - جامعة المنصورة - مصر
    عنوان الرسالة: إستخدام نظام نقاط التحكم الحرجة فى إنتاج بعض منتجات الدواجن المصنعة
  • 1999 بكالوريوس - الصناعات الغذائية - جامعة المنصورة - مصر - جيد جدا
  • 2018 - الحالي - باحث
  • 2016 - 2018 - باحث مساعد
  • 2015 - 2016 - مساعد باحث
  • 2013 - 2015 - مهندس زراعي
  • 2008 - 2013 - مهندس زراعي
  • 2000 - 2008 - مهندس زراعي